Dammann Sencha Fukuyu vrac #0348

Dammann Sencha Fukuyu vrac

Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme iodé avec une légère astringence. Parfait en accompagnement de fruits de mer et crustacés, poisson cru et fromage de chèvre frais.

Le thé vert est une boisson populaire qui présente de nombreux avantages pour la santé. Le thé vert provient de la plante Camellia sinensis, tout comme d'autres types de thé tels que le thé noir, le thé blanc et le thé oolong. La différence réside dans la manière dont les feuilles sont traitées. Pour le thé vert, les feuilles ne sont pas oxydées, mais cuites à la vapeur ou au four pour préserver leur couleur et leur saveur naturelles.

Marque

Dammann Frères

Ingrédients

Thé vert

Ne nécessite pas d'étiquetage concernant la présence d'allergènes au sens de : Règlement INCO (UE) Nr. 1169/2011 du Parlement européen (Concernant l'information alimentaire des consommateurs) Le site de production est garanti sans allergènes. Mais malgré toutes les précautions, les matières premières peuvent contenir des traces involontaires de noix et d'arachides.

Préparation

Utilisez de l'eau douce ; si vous vivez dans une région où l'eau a mauvais goût, utilisez de l'eau en bouteille ou un filtre à eau.

Laisser infuser 

Laisser a l'infusion le temps de libérer sa saveur

Retirer le sachet de la tasse pour éviter l'amertume.

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S'accorde bien avec

• Fruits de mer
• Crustacés,
• Poisson cru 
• Fromage de chèvre frais.

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