Thé épicé en vrac
Entrez dans le monde enchanteur des thés épicés, où les saveurs s'entremêlent pour éveiller vos papilles.
Au milieu de cette délicieuse symphonie, n'oubliez pas nos joyaux épicés les plus précieux : la combinaison rafraîchissante et vivifiante du thé vert et de la menthe, et l'expérience gustative inoubliable du chaï noir, infusé d'un mélange de gingembre, de poivre rose, de cannelle, de cardamome et de clous de girofle.
Saisissez l'occasion d'explorer ces délicieuses infusions et plongez-vous dans un voyage culinaire où chaque gorgée dévoile une nouvelle dimension de saveurs épicées, conférant à votre vie une touche délicieusement exotique qui s'attardera sur votre palais. Qu'ils soient dégustés dans des moments de détente ou partagés avec des êtres chers, ces thés aromatiques ajouteront sans aucun doute une bouffée de plaisir aromatique à vos journées.
Thé épicé en vrac
Comment fabrique-t-on le thé épicé ?
L'infusion d'arômes dans le thé est une pratique ancestrale depuis des siècles.
Le premier thé aromatisé était probablement un mélange de thé et d'herbes. L'art de combiner deux thés est connu depuis longtemps. Notre gamme de thés épicés est élaborée à partir de thés verts ou noirs soigneusement sélectionnés pour accentuer les notes aromatiques.
Selon la saveur souhaitée, vous pouvez utiliser des herbes séchées comme l'anis étoilé, des huiles essentielles ou des arômes naturels. Les infusions constituent une exception parmi les thés aromatisés, car elles incorporent souvent des herbes séchées sans compromettre la durée de conservation de vos thés noirs, verts ou de vos tisanes.
Parfois, le mélangeur utilise une huile essentielle pure ou un arôme naturel, tandis que d'autres fois, il utilise une huile ou un arôme qui a été manipulé pour créer une progression harmonique de l'arôme, englobant des notes initiales, moyennes et finales. Cette évolution rappelle le déploiement des fragrances dans un parfum.
Dans d'autres cas, des saveurs supplémentaires sont introduites pour rehausser l'arôme principal et le faire ressortir davantage.
Le profil aromatique dominant est plus prononcé en fonction du type d'infusion.
Lorsqu'il s'agit d'arômes, la sensation réside davantage dans les qualités tonales, et la sensation de saveur est créée par une symphonie des sens - le nez et le palais en tandem.
Bien entendu, les infusions de plantes pures constituent la pierre angulaire de cette catégorie, un type de thé qui remonte à l'époque des Égyptiens.
Le goût délicieux des infusions de menthe, de verveine ou de tilleul continue de séduire de nombreuses personnes, même aujourd'hui.